PROSCIUTTO CRUDO


2 490,00 Kč


ks

Sušená šunka bez kosti

Prosciutto crudo je nejrozšířenější varianta sušené vepřové šunky. Vyrábí se pouze z kvalitního vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, poté zraje ve speciálních sušících prostorách tak, aby bylo dosaženo optimální chuti a konzistence.

My vám nabízíme celou kýtu bez kosti o hmotnosti cca 6 kg a dobou zrání minimálně 9 měsíců.

Související zboží