Sušená šunka
Původ Itálie
Prosciutto crudo je nejrozšířenější varianta sušené vepřové šunky. Vyrábí se pouze z kvalitního vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, poté zraje ve speciálních sušících prostorách tak, aby bylo dosaženo optimální chuti a konzistence.
My vám nabízíme půlenou kýtu bez kosti o hmotnosti cca 3 kg a dobou zrání minimálně 9 měsíců a k tomu luxusní dárkový box, který potěší každého gurmána.